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Alimentos y bebidas

Alimentos y bebidas

 

Entrevista con el Chef Enrique Olvera, quien trae los sabores de México al mundo
Lanzamiento del nuevo menú a bordo diseñado por Enrique Olvera. Conoce más.

 

La comida es uno de los aspectos que no podemos descuidar cuando viajamos, sin embargo, comer bien es una de las experiencias memorables de los viajes.

En esta página podrás encontrar información sobre:

  • Nuestro equipo de chefs de gran prestigio
  • Nuestra série de menús matutinos y vespertinos
  • Nuestros menús especiales
  • La carta de nuestro bar de cortesía

 

Nuestros Chefs de Gran Prestigio

Para complacerte, Aeroméxico ha reclutado a un equipo de chefs de gran prestigio internacional para diseñar los menús de nuestras rutas internacionales, tanto para Clase Turista como para Clase Premier.

Menú por el Colectivo Mexicano de Cocina y el chef Enrique Olvera

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Chef Enrique Olvera

En Aeroméxico estamos orgullosos de ofrecer a nuestros pasajeros la exquisita selección de platillos diseñados especialmente para Clase Premier por el chef Enrique Olvera y el Colectivo Mexicano de Cocina.

El Colectivo Mexicano de Cocina está conformado por los chefs más representativos de la escena gastronómica actual quienes, junto con Enrique Olvera, lo llevarán a probar deliciosas y originales creaciones como parte del exclusivo servicio a bordo de Clase Premier.




Vuelos a Asia

Si viajas al aeropuerto de Narita (en Japón) o al de Shanghái (en China), podrás disfrutar de las delicias del oriente desde el momento en que abordes alguno de los aviones de Aeroméxico.

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Chef Edmund Wong Man Ho

Chef del restaurante Red Duck en la Ciudad de México. Ha sido discípulo de los mejores chefs de Hong Kong. Experto en la internacionalización de la gastronomía china. Deléitese con su exquisito menú en los vuelos de México a Shanghái, tanto en Clase Premier como en Clase Turista.

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Chef Kazu Kumoto

Propietaria del restaurant Torobi en la Ciudad de México, altamente reconocida. Disfrute su delicioso menú de la tradicional cocina japonesa en los vuelos de México a Tokio, tanto en Clase Premier, como en Clase Turista.

 

Ver un ejemplo de un menú Clase Premier

Haz clic para ver el menú completo 

 

 

Nuestros menús

La asignación de nuestros menús depende de varios factores como la duración y hora del vuelo; aunque el servicio está sujeto a cambios imprevistos.

Vuelos Matutinos

  • Vuelos cortos: servicio de pan dulce y/o galletas
  • Vuelos de mediano alcance: servicios de desayuno (conforme al itinerario)

 

Vuelos Vespertinos

  • Vuelos cortos: servicio de botanas
  • Vuelos de mediano alcance: servicio de comida o cena (conforme al itinerario)
  • Vuelos de largo alcance: se ofrecen dos servicios de alimentos que pueden ser una combinación de desayuno/comida/cena/refrigerio; lo anterior depende de la hora local de salida y llegada, así como de la duración del vuelo

 

Comidas especiales

Si tu dieta es vegetariana, Kosher o para diabético -por mencionar algunos casos-, Aeroméxico tiene para ti exquisitas opciones que se ajustan a tus requerimientos.

Los alimentos especiales están disponibles en vuelos internacionales o lo suficientemente largos como para incluir desayuno o comida caliente y de acuerdo al tipo de cabina. Para poder acceder a este servicio, deberás solicitarlos al momento de hacer tus reservaciones o comprar tus boletos de avión, o bien, llámanos 48 horas antes de la salida de tu vuelo.

Consulta la lista de menús especiales que Aeroméxico tiene para ti:

Desayuno

  • Vegetariano estricto
  • Vegetariano ovolácteo
  • Dieta blanda
  • Diabético
  • Bajo en calorías
  • Bajo en colesterol
  • Baja en sal
  • Pescados y mariscos
  • Niños
  • Frutas
  • Kosher (disponible sólo en vuelos internacionales)

Comida

  • Vegetariano estricto
  • Vegetariano ovolácteo
  • Dieta blanda
  • Diabético
  • Bajo en calorías
  • Bajo en colesterol
  • Baja en sal
  • Pescados y mariscos
  • Niños
  • Kosher (disponible sólo en vuelos internacionales)
  • Libre de gluten

 

Nuestro Bar de Cortesía

A partir de las 11:00 horas (tiempo local) te ofrecemos servicio de bar a bordo; dependiendo de la duración de tu vuelo y la clase en la que viajes, con esta cortesía podrás elegir la bebida de tu preferencia: vino, cerveza, licores y una gran variedad de bebidas internacionales.

Bebidas no alcohólicas

En Aeroméxico no sólo ofrecemos servicio de bar, sino también podrás pedirle a nuestros sobrecargos que te sirvan alguna bebida no alcohólica, como jugo de naranja, jitomate y manzana, leche (light y/o entera), y refrescos como Coca-cola, Coca-cola Light, Sprite, agua quinada y agua mineral.

Consulta la tabla abajo para ejemplos de las bebidas que tenemos para ti. Oferta sujeta a cambio y a disponibilidad.